Four Seasons Of Spring – Oolong Tea
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Il Tè Oolong preferito in Taiwan, liscio e setoso, il cui sapore si caratterizza per il forte bouquet floreale.
Questa particolare tipologia di Tè viene sottoposto, prima della tostatura, ad una breve fase di ossidazione, la quale conferisce alle foglie sfumature di colori che vibrano tra il verde e il blu.
Proprio tale processo esalta le decise note floreali di questo tè dalla marcata anima primaverile, lasciando al palato un piacevole sapore dolce e lattiginoso.
Ingredienti: Tè Oolong Taiwanese
Preparazione: Infusione a 90.0°c per 2/3 min
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